Zima to okres, w którym szczególnie warto zadbać o to, co pojawia się na talerzu. Naszymi wyborami żywieniowymi możemy bowiem wspomóc naszą odporność. W dużym uproszczeniu odporność jest to zdolność naszego organizmu do zapobiegania chorobie lub walki z nią. Na wzmocnienie odporności poza właściwie skomponowanymi posiłkami mają także wpływ: odpowiednia ilość snu i wypoczynek, unikanie