Biblioteka Publiczna Miast i Gminy w Słubicach w kwietniu wzięła udział w konkursie „Biblioteka Bezglutenowa” realizowanym przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, Good Books, Justynę Tarkowską Mile Widziane i została wyróżniona za oryginalny wiersz oraz otrzymała pakiet książek, poradników na temat celiakii i diety bezglutenowej zarówno dla dzieci jak i osób dorosłych.
Wyróżniony wiersz:
Wiersz o celiakii
Do wszystkich restauracji świata
krótką mam przemowę:
Zdrowe bądźcie dla celiaka!
miejcie dania bezglutenowe!
Każdy świata kucharz wie,
co celiakia w kuchni znaczy!
Starczy hasło – deski dwie,
nic nie trzeba tłumaczyć!
Wdzięczność swą w social mediach
szybko okażemy!
Wszystkich celebrytów świata
o best gluten free menu poinformujemy!
Celiakia to trwająca całe życie autoimmunologiczna choroba o podłożu genetycznym, w której dochodzi do nieprawidłowej reakcji układu odpornościowego pod wpływem spożycia glutenu (białka obecnego w ziarnach pszenicy, żyta i jęczmienia). Dlatego bardzo ważne jest wprowadzenie do swojego życia diety bezglutenowej.
Czytaj też: Biblioteka- świat w jednym miejscu!
